1 peito de frango cortado em 4 bifes |
1 pitada de pimenta-do-reino |
1 limão |
1 pitada de Sal |
1 colher de manteiga |
Coloque nos 2 lados dos bifes o suco de limão, a pimenta-do-reino. |
Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos. |
Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem. |
Se preferir, pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia! |