Em uma panela de pressão coloque
o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
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Junte a carne cortada em cubos
médios, deixe dourar por 15 minutos.
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Junte os 2 cubos de caldo
natural e o colorau a gosto.
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Coloque a água até que cubra a
carne, não ultrapasse a carne.
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Coloque na pressão por 25
minutos.
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Retire do fogo, tire a pressão e
junte as batatas e o cheiro-verde.
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Coloque na pressão novamente,
conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.
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